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1、
采用正交试验设计得出酱香鹅最佳嫩化配方为：木瓜蛋白酶浓度0.04%，氯化钙浓度3%、复合磷酸盐浓度0.4%。
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- goose grassn.牛筋草;
- wild goose chasesn. 白费力气的追逐;徒劳的寻找
- goose bumpn.鸡皮疙瘩;
- as stupid as a goose蠢极了;
- wild goosen.雁，野鹅;大雁;
- cook someone's goose（非正式）（使某人的计划等）受挫，使垮台;
- braised beef炖牛肉;
- braised bamboo shoot油焖笋;
- wild goose chasen.（根据错误信息进行的）徒劳寻找，白费力气的追逐;
- goose pimplesn.小疙瘩;
- as silly as a goose蠢极了;
- braised turnip红焖大头菜;
- braised pork leg红烧猪蹄;
- braised duckn.红烧鸭;
- goose flesh鸡皮（漆病）;
- goose bumpsn.鸡皮疙瘩;
- braised chickenn.红烧鸡;焖鸡;
- goose quilln.鹅毛笔;
- snow goosen.雪雁;
- goose egg（体育比赛或考试成绩）零分;
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- range n.一系列;区间，范围;射程，射击场;类，种;山脉;牧区;炉灶;音域;v.变化，变动;包括…之间的各类事物;排列;漫步，徘徊;
- troop n.军队;一群;[军]骑兵连;vi.成群结队地走;群集;结队;
- secretary n.秘书;书记员;助理;俱乐部、社团等的)干事，文书;部长;大臣
- are you ready 你准备好了吗;准备好了吗;准备好没
- circumstance n.条件;环境;情况;情形;原委;境况;命运;机缘;
- cubic adj.立方体的;
- pretty adj.漂亮的;美丽的;标致的;妩媚的;动人的;赏心悦目的;动听的;美观的;精致的adv.相当;很;非常;十分;颇;极
- quit v.离开;放弃，离任;停止，戒掉;退出（程序）;
- leave vt. 离开;遗弃;忘了带;交托;vt.& vi. 离去;出发;舍弃;留下;
- pub n.酒馆，酒店;客栈;
- thrill n.激动;一阵强烈的感觉;v.使狂喜;
- soften vt.（使）温和;使缓和;减轻;变柔和;vi.变软;
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